ぽぽぽ！ 発芽がはじまりました～！
まいどお世話になります～！アグリズ制作一号です＠・＊・＠
温暖な和歌山沿岸部ですが、つい先日今冬二度目の降雪がありました。
2月初旬に仕込んだ菌床キノコ栽培セット『でるまっしゅ』から発芽がはじまりました～(ｏ’ｖ｀ｂ)ｂ
日向土を押しのけるように、小さな赤っぽいなめこが！(ﾟﾛ^o)o
2/12には直径3㎜くらいでしたが、2/18日現在6㎜くらいまで成長～！
しかしまだなめこ特有の『ぬめぬめ』が見受けられないんです…………
大きくなったら出てくるんでしょうか？
なめこの栄養素はビタミンＢ群やマグネシウム・リン・カリ・亜鉛など多種のミネラルを含んでいるものの、
栄養価は高くなくて、ヘルシー食材❤
オクラや納豆のようにぬめぬめ、ねばねばしたものって、身体にいいんじゃないかと思って調べてみたら、
やはり『ぬめぬめ』にはすばらし特徴がありました～！
胃腸の内壁や、目の表面を保護しているムチンを多く含んでおり、どうやらドライアイ（目の乾燥）にもいいようなんです～！
パソコン前での作業なので、これはありがたひ……！
目の乾燥は目の表面が傷つきやすくなり、視力の低下につながるので要注意。
目薬を買われるときは、ヒアルロン酸入りがおススメです(இゥஇ｡)
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